۱۹ تا ۲۰ عدد مواد لازم خمیر هندیس ( برای دیدن دستورالعمل روی آن کلیک کنید.) مواد میانی ۳۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده …
هندیس مرغ
فینگرفود پیمینتوس با پنیر موزارلا
مواد لازم پیمینتوس (برای دیدن دستورالعمل روی آن کلیک کنید.) گوجه گیلاسی پنیر موزارلا توپی برگ ریحان سرکه بالزامیک غلیظ چوب مخصوص فینگردفود طرز تهیه نکته …
پیمینتوس (Pimientos) اسپانیایی
مواد لازم ۴ عدد فلفل دلمه اسپانیایی یا فلفل دلمه قرمز معمولی ۲ حبه سیر ۱ شاخه رزماری تازه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون …
نان ایتالیایی سبوس دار
برای دو عدد مواد لازم ۱ پیمانه آب ولرم ۳۷ درجه ۱ قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه ۱ قاشق مرباخوری سر پر نمک ۱ …
کیک مرنگ با کرم ماسکارپونه
برای ۴ تا ۶ نفر مواد لازم کیک ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۱۲۵ گرم شکر مواد لازم کرم ماسکارپونه ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱/۴ …
سالاد تاکو با مرغ سوخاری
برای ۴ نفر مواد لازم ۴ عدد نان ترتیلا ۸ عدد فیله زیر سینه مرغ یا ۴ عدد فیله مرغ ۱ قاشق غذاخوری ادویه …
ژله انگور فرنگی قرمز
مواد لازم ۱ کیلو انگور فرنگی قرمز ۱ پیمانه آب ۳ پیمانه شکر انگور فرنگی را خوب میشوریم همراه با یک پیمانه آب روی حرارت …
سوپ جو
برای ۴ نفر مواد لازم ۱ پیمانه جو درسته و پوست گرفته (Pearl barley) ۱ عدد پیاز درشت نگینی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن …
کَنتوچینی لیمو Cantuccini (بیسکویت ایتالیایی )
برای ۲۵ عدد مواد لازم ۱۶۰ گرم آرد سفید گندم ۱۰۰ گرم بادام خام درسته ۱۱۰ گرم شکر ۱/۲ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ۱ قاشق …
پومس دوچس ( Pommes Duchesse )
برای ۴ نفر مواد لازم ۸۰۰ گرم سیب زمینی ۲ عدد تخم مرغ ۱/۲ پیمانه شیر گیاهی یا معمولی ۲ قاشق غذاخوری کره گیاهی یا …