وبلاگ ويدا

  صدای قدم های عمو نوروز می آید و بهار هر لحظه نزدیک تر می شود. کم کم موعد برپا کردن سفره هفت سین می …

سبزه  سَبزه گیاهی است که در آن برخی از حبوبات را رویانده‌اند و از نشانه‌های نوروز و اجزای سفره هفت‌ سین است. سبزه از جوانه …

برای ۶ نفر (دو عدد رولت) مواد لازم گوشت ۹۰۰ گرم گوشت چرخ کرده با ۱۵ درصد چربی ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق …

برای دو نفر مواد لازم ۱ پیمانه لبو پخته خرد شده ۱ پیمانه دانه انار ۱ پیمانه هویچ رنده شده ۲ پیمانه کلم برگ سفید …

برای یک پیمانه مواد لازم  ۱/۲ پیمانه آب نارنج ۱/۲ پیمانه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری خردل دیژان یا خردل با طعم ملایم ۱ تا …

برای ۱ فنجان مواد لازم ۱ پیمانه شیر گیاهی یا شیر لبنی ۴۰ گرم شکلات تلخ بالای ۷۰ در صد ۱ قاشق مرباخوری پودر کاکائو …

برای دو نفر مواد لازم برای نخود رست شده ۴۰۰ گرم نخود پخته برابر با ۱۰۰ گرم نخود خام ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۲ مرباخوری …

          برای ۷ عدد  مواد لازم کیک ۲ عدد موز درشت کاملا رسیده ۱ عدد تخم مرغ ۲۰۰ گرم کره بادام هندی یا …

برای ۲۰۰ گرم  مواد لازم ۲۰۰ گرم بادام هندی خام ۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل نمک در صورت تمایل عسل در صورت تمایل وانیل در …