تره‌فرنگی با طعمی بهتر و شیرین‌تر از پیاز، طعم غذا را بدون اینکه طعم خود را قالب کند، بهتر می‌سازد. تره فرنگی از خانواده پیاز، …
سوپ سيب زمينى با تره فرنگى
براى ٤ نفر مواد لازم ٣٠٠ گرم تره فرنگى ٥٠٠ گرم سيب زمينى ١ پيمانه آب گوشت غليظ ١/٢ پيمانه خامه كم چرب ١ قاشق …
استيك فيله گوساله با سبزيجات و سس قارچ كانترلا
براى ٤ نفر مواد لازم سس قارچ كانترلا (Chanterelle Mushrooms) ٣٠٠ گرم قارچ كانترلا ١ پيمانه خامه نوك قاشق چايخورى پودر جوز هندى ١ …
وگن كرم شكلات با سالاد ميوه (بدون شكر، خامه و تخم مرغ)
براى دو نفر مواد لازم وگن كرم شكلات ١ عدد آواكادو ١ عدد موز درشت ١ قاشق غذاخورى پودر كاكائو ٤ عدد خرما بدون هسته …
سالاد خيار ترشى دانماركى
مواد لازم ٤٠٠ گرم خيار ١ پيمانه سركه معمولى ١/٢ پيمانه شكر ١ قاشق غذا خورى ادويه مخصوص ترشى دانماركى ملاتين (مخلوط فلفل سفيد درسته، …
موساكا
براى ٤-٦ نفر مواد لازم ٤٠٠ گرم گوشت چرخ كرده گوساله كم چرب ٢ عدد پياز متوسط نگينى خرد شده ١ قاشق مرباخورى زردچوبه ١ …
نان خشك رژيمى شيرين بدون شكر و گلوتن
١٥٠ گرم سيب رنده شده ٢٥٠ گرم مخلوط تخم كتان، مغز تخم آفتابگردان، مغز تخم كدو و كنجد ٨٠ گرم پودر نارگيل ١ دسى ليتر …
ماهى لاكس گريل شده همراه با سبزيجات
براى ٤ نفر مواد لازم ٨ عدد فيله لاكس (٩٠ گرم وزن هر فيله) ٨٠٠ گرم سبزيجات فصل (من از كلم بروكلى، هويچ، ترب، لوبيا …
پان كيك موز بدون شكر، گلوتن و لاكتوز
براى ١٠ عدد به قطر ٨ سانت مواد لازم ١ عدد موز درشت ٢ عدد تخم مرغ ١/٢ قاشق مرباخورى پودر وانيل ١/٢ قاشق مرباخورى …
آش جو با گوجه فرنگى
براى ٦ نفر مواد لازم ٨٠ گرم نخود ٨٠ گرم لوبيا قرمز ريز ايرانى ١٠٠ گرم عدس ١٢٠ گرم جو پوست كنده ٦٠ گرم سبزى …