ديپ آواكادو


   

براى تقريبا دو پيمانه ديپ

مواد لازم
٢ عدد آواكادو متوسط
٢ قاشق غذاخورى ماست یونانی
٢ قاشق غذاخورى تهينى (ارده)
١ عدد ليمو ترش
١ حبه سير له شده
به اندازه لازم نمك و فلفل

طرزتهيه
برای تشخیص رسیده گی و یا کال بودن آواکادو، سر آواکادو که شبیه دکمه می ماند را فشار بدهید اگر که فرو رفت نشانه رسیده گی آن میباشد. آب ليمو ترش را ميگيريم و با ماست یونانی، تهينى و سير مخلوط ميكنيم. اواكادو را نصف ميكنيم هسته وسطش را در مياريم و از پوستش جدا ميكنيم و به همراه بقيه مواد داخل مخلوط كن يا با گوشت كوب برقى خوب له ميكنيم تا مثل يك كرم نرم و لطيف بشود. نمك و فلفل را اضافه ميكنيم. (دقت كنيد آواكادو سريع سياه ميشود پس اول بقيه مواد را آماده كنيد بعد آواكادو را باز كنيد تا تغيير رنگ ندهد.)
در يك ظرف در بسته تميز حدود ٧ روز ميشود در يخچال نگهدارى كرد.
اين ديپ براى انواع اسنك، سيب زمينى و انواع استيك و برگر بسیار مناسب میباشد.

7170cookie-checkديپ آواكادو
نوشته‌ ويدا

ويدا

دیدگاه خود را ارسال کنید

*