براى ٦ نفر مواد لازم كباب ١ كيلو مغز ران گوساله ٢ عدد پياز درشت رنده شده ٢ قاشق غذا خورى آبليمو ١ دسى ليتر …

  براى ٤ نفر مواد لازم ٣ ورقه ژلاتين ٣ دسى ليتر شير كم چرب ٣ دسى ليتر خامه كم چرب شيرينى پزى ٢ ١/٢ …

براى ١ نفر مواد لازم ٢ دسى ليتر ماست كم چرب ١ دسى ليتر شير بادام ١ پيمانه انبه خرد شده ٤ قاشق موسلى ترد …

براى ٦ عدد دلمه مواد لازم دلمه ٦ عدد فلفل دلمه اسپانيايى ٧٠ گرم عدس ٥٠ گرم بلغور ١ عدد قرص سوپ سبزيجات ٣٠٠ گرم …

براى ٤ نفر مواد لازم ١٨٠٠ گرم ران گوسفند با استخوان ٢٥ گرم تيميان تازه (يك قاشق غذا خورى پودر تيميان) ٢ عدد برگ نعنا …

براى ٤ نفر مواد لازم ٢٥٠ گرم قارچ قهوه اى ١ قاشق غذا خورى آرد ١ قاشق چايخورى پودر سير ١ پيمانه آب گوشت ١/٢ …

براى ٤ نفر مواد لازم ٥٠٠ گرم كلم بروكلى تكه شده ١٢٥ گرم بيكن نيم ليتر آب جوش مواد لازم سس سالاد ١ عدد پياز …