مواد لازم
٦٠ گرم گندم پرک شده درشت
٥٠ گرم مغز تخم آفتابگردان
٥٠ گرم مغز تخم كدو
٤٠ گرم مغز فندق خام
٣ قاشق غذاخورى پودر نارگيل
٦٠ گرم انبه خشك شده و خرد شده
٢ قاشق غذا خورى عسل
طرز تهيه
تمام مواد را با هم خوب مخلوط ميكنيم. فر را با درجه ١٦٠ درجه گرم ميكنيم.
سينى فر را كاغذ روغنى پهن ميكنيم و مواد مخلوط شده را بخوبى توى تمام سينى پهن ميكنيم.
به مدت ٢٠ تا ٢٥ دقيقه بسته به حرارت فر دارد طبخ ميكنيم. در حدى كه طلايى شود كافى است.
بعد از اماده شدن موسلى، اجازه ميديم تا كاملا خنك شود، بعد در شيشه اى تميز كه درش كاملا بسته و هوا وارد آن نشود نگهدارى ميكنيم.
موسلى روى ماست همراه با ميوه هاى مختلف به عنوان صبحانه يا ميان وعده خورده ميشود.
در كافه ها و هتل ها، در بشقاب و بوفه برانچ خيلى متداول هست.
از موسلى در پخت انواع نان و كيك هم ميتوان استفاده كرد.
انتخابى سالم در كنترل وزن و سير نگه داشتن خود است.