نان خشك رژيمى بدون گلوتن و شكر


به اندازه يك سينى فر

مواد لازم
١٢٠ گرم آرد ذرت
٢٥ گرم آرد بادام
٢ ١/٢ پيمانه آب جوش
٣ دسى ليتر مخلوطى از مغز تخم آفتابگردان، دانه چيا يا تخم كتان، مغز تخم كدو، كنجد
١/٢ قاشق مرباخورى نمك
١ قاشق غذا خورى روغن نارگيل

طرز تهيه
همه مواد را كاملا با هم مخلوط ميكنيم و روى يك كاغذ روغنى ميگذاريم.
دور خمير را جمع ميكنيم و يك كاغذ روغنى ديگر روى خمير قرار ميدهيم.
با كف دست از روى كاغذ روغنى كمى خمير را پهن ميكنيم، بعد شروع ميكنيم با وردنه به بازكردن خمير از روى كاغذ روغنى، بايد به اندازه سينى فر پهنش كرد. (به قطر تقريبا سه ميلى متر)
فر را با حرارت ١٥٠ درجه سانتيگراد گرم ميكنيم و نان را به مدت ٣٠ دقيقه طبخ ميكنيم، بعداز ٣٠ دقيقه بيرون مى آوريم  برش ميزنيم و براى بار دوم به مدت ٣٠ دقيقه ميپزيم.
اين نان خوشمزه رژيمى  براى صبحانه، ميانوعده و اسنك سالم استفاده مى شود.
انتخابى مناسب براى افرادى كه آلرژى به گلوتن و يا ديابت دارند. اگر دوست داريد وزن خود را كم كنيد از اين نان بدون گلوتن و شكر در برنامه غذايى خود لذت ببريد.

نوشته‌ ويدا

ويدا