مارمالاد آلو بدون شكر


مواد لازم
٥٠٠ گرم آلو از هسته جدا شده
١٤ عدد خرما از هسته جدا شده
٤ قاشق غذا خورى آب
١ قاشق مرباخورى پودر وانيل

طرز تهيه
همه مواد را با هم مخلوط ميكنيم و روى حرارت متوسط به مدت ١٥ دقيقه ميگذاريم، تا زمانى كه بتوانيم با پشت قاشق تمام آلوها را براحتى له كنيم.
شيشه اى كه براى نگهدارى مارمالاد انتخاب ميكنيم، اگر ماشين ظرفشويى داريد كه در ماشين بشورييد و گرنه با آب و صابون شسته بعد با آب جوش كاملا ضدعفونى كرده و با دستمال تميز خوب خشك ميكنيم.
مارمالاد را در ظرف كاملا دربسته و تميزبايد نگهدارى كرد. و هر بار كه ميخواهيم از مارمالاد استفاده كنيم حتما از يك قاشق تميز بايد استفاده كنيم و گرنه كپك ميزند.
اين مارمالاد كاملا طبيعى و بدون شكر براى دوستان عزيزى كه بيمارى ديابت دارند و يا در رژيم هستند بسيار مناسب است.
اگر كه درست كرديد حتما براى من كامنت بگذاريد خوشحال ميشم.

نوشته‌ ويدا

ويدا