پياز رست شده



مواد لازم
٢ عدد پياز درشت
١/٢ پيمانه آرد سفيد گندم
١ پيمانه روغن مايع
به مقدار لازم نمك درشت

طرز تهيه
پياز را پوشتش را گرفته و به صورت حلقه اى نازك برش ميزنيم.
حلقه هاى پياز را خوب به آرد آغشته ميكنيم و بعد مى تكونيم تا آرد اضافه گرفته شود.
روغن را داغ ميكنيم و كم كم حلقه هاى پياز را در حدى كه طلايى و ترد شوند سرخ ميكنيم. بعد از سرخ شدن روى دستمال كاغذى آشپزخانه ميزاريم تا روغن اضافه آن گرفته شود. بلافاصله نمك درشت روى آنها ميپاشيم تا تردى خود را از دست ندهند.
پياز رست شده خانگى صد برابر بهتر از پيازهاى رست شده سوپر ماركت ها است.
براى هات داگ، تزيين آش، تزيين پلو، استفاده در انواع ساندويچ ها و روى پيتزا خيلى مناسب ميباشد. معمولا بچه ها عاشقش هستند.

17310cookie-checkپياز رست شده
نوشته‌ ويدا

ويدا

دیدگاه خود را ارسال کنید

*