هات داگ سبوس دار خانگى

مواد لازم

نان هات داگ سبوس دار(براى ديدن دستورالعمل روى آن كليك كنيد)
سوسيس مخصوص هات داگ
كاهو
پياز رست شده(براى ديدن دستورالعمل روى آن كليك كنيد)
سالاد خيار ترشى دانماركى(براى ديدن دستورالعمل روى آن كليك كنيد)
سس خردل در صورت تمايل
سس كچاپ در صورت تمايل
سس فلفل تند چيلى در صورت تمايل

 

طرز تهيه
من در پست هاى قبل طرز تهيه نان هات داگ سبوس دار، سالاد خيار ترشى دانماركى و پياز رست شده را گذاشتم.
براى ديدن دستورها در وبلاگ روى كلمات مربوطه كليك كنيد تا به دستورالعمل برسيد.
دو نوع سوسيس براى درست كردن هات داگ در سوپر ماركت ها موجود ميباشد.
*نوع نخست سوسيس قرمز رنگ هست كه پختنيه و نوع دوم سوسيس گريل كردنى هستش.
براى درست كردن سوسيس هاى قرمز رنگ، آب را همراه با يك قاشق سركه در قابلمه به جوش مى آوريم و سوسيس ها را در آب جوش مى اندازيم و بلافاصله از روى حرارت بر ميداريم (دقت كنيد كه آب روى سوسيس ها را بپوشاند) و در قابلمه را هم مى گذاريم. بعد از ١٠ دقيقه سوسيس ها آماده هستند.
براى نوع دوم تابه را فقط خيلى كم چرب ميكنيم و روى حرارت خيلى ملايم به مدت ٢٠ دقيقه سرخ ميكنيم.
هنر سوسيس درست كردن در اينه كه هم نتركن و هم چروك نشوند كه به ظاهر كار خيلى راحتيه ولى در واقع نيست.
در مورد سس هاى مختلف در هات داگ هم هر كس به سليقه خودش انتخاب ميكند.
اميدوارم كه اين توضيحات خيلى كوچيك بدرد شما همراهان عزيزم بخورد.

نوشته‌ ويدا

<p>ويدا</p>