برای دو نفر مواد لازم پودینگ ۱ پیمانه شیر بادام ۳ قاشق غذاخوری دانه چیا ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو خام ۱ قاشق غذاخوری …
ماه: نوامبر 2017
سالاد الویه مدرن
برای ۶ تا ۸ نفر مواد لازم مرغ۴۰۰ گرم سینه مرغ یا ۵۰۰ گرم ران مرغ۲ عدد پیاز ۱ ساقه تره فرنگی۱ عدد هویج ۱ قاشق مرباخوری …
هندیس یا پیروگی ژامبون
برای ۱۶ عدد مواد لازم خمیر هندیس (برای دیدن دستورالعمل خمیر هندیس روی آن کلیک کنید.) ۲۵۰ گرم ژامبون خرد شده ۱ عدد پیاز درشت خرد …
خمیر هندیس یا پیروگی
۱۶ عدد مواد لازم ٣٠٠ گرم آرد سفيد ٢٠٠ گرم آرد سبوس دار ١۲٠ گرم كره يا مارگارين ۵۰ گرم مايه خمير تازه يا يك …
سوپ گوجه با چيپس پنير
براى ٤ نفر مواد لازم سوپ ١ عدد پياز قرمز درشت خرد شده ٣ حبه سيرخرد شده ١ قاشق غذاخورى روغن زيتون ٢ پيمانه آب …
فوكاشيا پيتزا
براى ١٠ عدد مواد لازم ٢ پيمانه آب ولرم ٣٧ درجه ١ قاشق غذاخوری پودر مايه خمير ١/٤ پيمانه روغن زيتون ٢ قاشق مرباخوری نمك …
بيف دٌوچِس Boeuf Duchesse
براى ٤ نفر مواد لازم بيف ٦٠٠ گرم گوشت چرخ كرده (مخلوط گوسفند و گوساله كم چرب) ٢ حبه سير رنده شده ۱ عدد پیاز …
نان برگر مخصوص
براى ٩ تا ١٠ عدد نان برگر مواد لازم ١ ١/٢قاشق غذاخورى پودر مايه خمير ١ پيمانه شير نارگيل يا هر شير گياهى از شير …
كيك شكلاتى با كرم شكلاتى ( بدون شكر، بدون گلوتن و بدون لاكتوز )
براي ٦ تا ٨ نفر مواد لازم ٢ عدد موز درشت ٣ عدد تخم مرغ ٨ عدد خرما بدون هسته ٨٠ گرم شكلات تيره ٧٠٪ …