مواد لازم
بیبی اسفناج همون بچه اسفناج
هندوانه مکعبی خرد شده
بلوبری
انار
پنیر فتا مکعبی خرد شده
طرز تهیه
بترتیب از بیبی اسفناج شسته و خشک شده شروع میکنیم، هندوانه، بلوبری، انار و در آخر با پنیر فتا کار را تمام میکنیم.
این سالاد بخاطر ترکیب طعم های شور و ترش و شیرین احتیاجی به درسینگ یا سس ندارد.
یک سالاد خیلی سالم و دارای طعمی تازه و خوشمزه است. مناسب برای شب یلدا و کریسمس بعنوان پیش خوراک و یا در کنار هر خوراکی میباشد.
اسفناج داری آهن، پتاسیم، ویتامین C، A،B3 میباشد.
هندوانه دارای سم زدایی، پتاسیم، کلسیم، ویتامینC، ویتامینA، بتاکارون و ضد استرس میباشد.
بلوبری از جمله خواص آن جوان کننده پوست، چربی سوز، پیشگیری از سرطان، سرشار از آنتی اکسیدان و تقویت کننده حافظه میباشد.
انار میوه ای سرشار از آنتی اکسیدان، چربی سوز، کاهش فشار خون، ویتامینC و پتاسیم میباشد.
پنیر فتا سرشار از کلسیم، منیزیم و ویتامینA میباشد.