نان پیتا لبنانی

مواد لازم
خمیر پیتزا سبوس دار(برای دیدن دستورالعمل خمیر پیتزا سبوس دار روی آن کلیک کنید.)
طرز تهیه
اگر سنگ پیتزا دارید، سنگ را در پنجره وسط فر قرار بدهید و فر را با حرارت ۲۷۰ درجه سانتیگراد بدون باد داغ گرم گنید. اگر هم که ندارید سینی فر را در پنجره وسط قرار بدهید و فر را روشن کنید.
خمیر را بعد استراحت چانه میکنیم (۸۰ گرم هر چانه )
چانه ها را به قطر ۱۴ تا ۱۵ سانت باز میکنیم و در فر به مدت ۷- ۸ دقیقه بسته به حرارت فر شما دارد میپزیم. نان کاملا پف میکند و دو لایه میشود و روی آن کمی طلایی میشود.
درست کردن این نان روی سنگ پیتزا خیلی ترد و خوشمزه میشود. تنها نکته مهم این نان فر خیلی خیلی داغ میباشد تا کیفیتش عالی بشود.
این نان خیلی راحت و خوشمزه برای انواع ساندویچ ها میتوانید استفاده کنید.
نوشته‌ ويدا

ويدا

2 Comments

  1. به نظرم هم تو هزینه صرف جویی میشه هم خودت یاد میگیری و هرزمان خواستی نون حاظر میکنی خیلی خوووبه. پستتون عالی

دیدگاه خود را ارسال کنید

*