فاجیتای مرغ (مکزیکی)

برای ۴ نفر
مواد لازم
۴ عدد نان ترتیلا
۴۰۰ گرم مرغ خلالی خرد شده
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ عدد پیاز درشت خلالی خرد شده
۲ عدد فلفل دلمه خلالی خرد شده (دو رنگ)
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
۱ قاشق غذاخوری ادویه فاجیتا
۱ قاشق مرباخوری پودر سیر یا یک حبه سیر تازه
نمک و سس فلفل تبسکو به اندازه لازم
مواد کنار فاجیتا
آواکادو
کاهو خرد شده
خیار
پنیر چدار رنده شده
چیپس ترتیلا
دیپ سلسا (برای دیدن دستورالعمل لطفا روی آن کلیک کنید.)
طرز تهیه
پیاز را با روغن زیتون کمی تفت میدهیم و مرغ همراه با ادویه اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم.
فلفل دلمه و رب گوجه را اضافه کرده کمی تفت میدهیم در ظرف را میبندیم تا با حرارت کم حدود ۱۰ دقیقه بخار پز شود.
برای سرو این خوراک لذیذ مکزیکی معمولا نان را گرم میکنند و مواد کناری را کنار آن سرو میکنند تا هر کس بسته به سلیقه خودش انتخاب کند.
من بشکلی که معمولا سرو میشود درست کردم.
نوشته‌ ويدا

ويدا

دیدگاه خود را ارسال کنید

*