برای دو عدد نان مواد لازم خمیر نان ۱/۲ پیمانه شیر ۳۷ درجه ۱ قاشق غذاخوری پودر مایه خمیر ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق …
ماه: آگوست 2018
مرنگ با موس تمشک آبی
برای ۶ تا ۸ نفر مواد لازم کیک ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۱۲۵ گرم شکر مواد لازم موس تمشک آبی یا شاتوت ۱ …
کباب برگ سلطانی
برای ۶ سیخ کباب مواد لازم ۹۰۰ گرم گوشت راسته پشت مازو گوساله یا گاو ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط ۳ قاشق غذاخوری …
هندیس یا پیروگی مرغ
۱۹ تا ۲۰ عدد مواد لازم خمیر هندیس ( برای دیدن دستورالعمل روی آن کلیک کنید.) مواد میانی ۳۰۰ گرم گوشت مرغ چرخ شده …
فینگرفود پیمینتوس با پنیر موزارلا
مواد لازم پیمینتوس (برای دیدن دستورالعمل روی آن کلیک کنید.) گوجه گیلاسی پنیر موزارلا توپی برگ ریحان سرکه بالزامیک غلیظ چوب مخصوص فینگردفود طرز تهیه نکته …
پیمینتوس (Pimientos) اسپانیایی
مواد لازم ۴ عدد فلفل دلمه اسپانیایی یا فلفل دلمه قرمز معمولی ۲ حبه سیر ۱ شاخه رزماری تازه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون …
نان ایتالیایی سبوس دار
برای دو عدد مواد لازم ۱ پیمانه آب ولرم ۳۷ درجه ۱ قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه ۱ قاشق مرباخوری سر پر نمک ۱ …
کیک مرنگ با کرم ماسکارپونه
برای ۴ تا ۶ نفر مواد لازم کیک ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۱۲۵ گرم شکر مواد لازم کرم ماسکارپونه ۲۵۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱/۴ …