مواد لازم
پیمینتوس (برای دیدن دستورالعمل روی آن کلیک کنید.)
گوجه گیلاسی
پنیر موزارلا توپی
برگ ریحان
سرکه بالزامیک غلیظ
چوب مخصوص فینگردفود
طرز تهیه
نکته مهم: برای تهیه فینگرد فود چوبی به این نکته خیلی باید توجه کرد، مهمان وقتی چوب را بلند میکند مواد همه ثابت روی چوب بماند و بیرون نریزد. چون فینگر فود معمولا در رسپشن سرو میشود و همه بصورت ایستاده باید غذا بخورند، بنابراین از قاشق و چنگال خبری نیست معمولا یک بشقاب کوچیک و لیوانی که به بشقاب وصل میشود استفاده میشود. مهمان با یکدست بشقاب را نگه میدارد و با دست دیگر غذا میخورد، اگر با بلند کردن فینگر فود روی لباس مهمان بریزد فاجعه میشود. پس در درست کردن آنها باید دقت کرد.
نکته بعدی کوچک و لقمه ای بودن آنهاست تا خوردن آنها راحت باشد.
نکته سوم طعم و هماهنگی مواد خوراکی است که باید در حین سبک و ساده بودن، مزه خیلی خوبی داشته باشد.
گوجه و برگ ریحان را خوب شسته و با دستمال کاغذی آشپزخانه کاملا خشک میکنیم. پنیر موزارلا را هم با دستمال خوب خشک میکنیم و به ترتیب رنگها مواد را به چوب میکشیم و در آخر با یک قطره سس بالزامیک تزیین میکنیم.
325601cookie-checkفینگرفود پیمینتوس با پنیر موزارلا
جالب نبود
شما درست کردی و خوب نبود یا اینکه همینطوری نوشتی خوب نبود🤔