ترشی لیته بادنجان مواد لازم ۱ کیلو بادنجان ۲۵۰ گرم تمر هندی ۱ پیمانه سرکه سیب ۱ پیمانه آب ۳ تا ۴ قاشق مرباخوری نمک …
ماه: مارس 2021
هفت سین (سال۱۴۰۰ خورشیدی)
بوی باران بوی سبزه بوی خاکشاخه های شسته باران خورده پاکآسمان آبی و ابر سپیدبرگهای سبز بیدعطر نرگس رقص بادنغمه شوق پرستو های شادخلوت گرم …
سبزه (هفت سین ۱۴۰۰)
سبزه سبزه از خیلی بذرها و بنش ها میشود درست کرد. من سبزه ای که بشود از آن استفاده کرد را بیشتر دوست دارم. هر …
گل آرایی هفت سین
گل آرایی هفت سین از نظر من گل آرایی باید با فصل و تم هماهنگی داشته باشد. برای هفت سین هم از گل های بهاری …
کارامل های نمکی (Salty Caramel)
برای ۲۵ عدد کارامل مواد لازم ۶۰ گرم گلوکز ۱۲۵ گرم شکر ۲۴۰ گرم خامه مخصوص کیک و شیرینی به مقدار لازم نمک درشت دریا …
کتلت گوشت
براى ١٨ عدد كتلت گوشت مواد لازم۵۰۰ گرم مخلوط گوشت گوسفند و گوساله چرخ كرده۴۰۰ گرم سيب زمينى ريز رنده شده١ عدد پياز درشت سفيد …
گل آرایی ساده
خیلی از فالورهای عزیز از من گل آرایی خیلی ساده و ارزان خواستند منم این پست را برای این عزیزان گذاشتم. ساقه های رز را …
گل آرایی سفره هفت سین
برای گل آرایی سفره هفت سین من همیشه از گل های پیازی مخصوص فصل بهار استفاده میکنم. یکی از گلهای زیبای این فصل سنبل است. …