برای ۱۱ تا ۱۲ عدد نان مواد لازم ۱ ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۱۵ گرم مایه خمیر تازه یا ۱/۲ قاشق غذا خوری پودر مایه …

  مواد لازم خمیر کلوچه ۴ پیمانه یا ۵۰۰ گرم آرد سفید گندم (۵۰ گرم در صورت نیاز) ۱۲۰ گرم کره صاف شده ۱ قاشق …

براى دو عدد پيتزا مواد لازم ۲۵۰ گرم آرد سفيد گندم مخصوص پیتزا ۲۵۰ گرم آرد سبوس دار گندم ۳۵ گرم مايه خمير تازه يا …

۱۶ عدد مواد لازم ٣٠٠ گرم آرد سفيد ٢٠٠ گرم آرد سبوس دار ١۲٠ گرم كره يا مارگارين ٥٠ گرم مايه خمير تازه يا يك …

براى دو عدد پيتزا مواد لازم ۵۰۰ گرم آرد سفيد مخصوص پیتزا ٣٥ گرم مايه خمير تازه يا يك قاشق غذاخورى پودر مايه خمير (۱۰ …