برای ۱۶ عدد مواد لازم ۱۲ گرم پودر مایه خمیر یا ۵۰ گرم مایه خمیر تازه ۱ ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۱ قاشق …
نان چرخ آسیاب با تخم آفتابگردان Møllehjul

برای ۱۶ عدد مواد لازم ۱۲ گرم پودر مایه خمیر یا ۵۰ گرم مایه خمیر تازه ۱ ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۱ قاشق …
برای ۱ عدد مواد لازم ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم شکر قهوه ای ۲ عدد تخم مرغ ۴ عدد موز متوسط کاملا رسیده …
برای ۱۶عدد کرپ مواد لازم کرپ ۴ عدد تخم مرغ متوسط ۲ ۱/۲ پیمانه شیر کم چرب ( در صورت مشکل با لاکتوز از شیر …
برای ۸ عدد مواد لازم ۱۷۵ گرم آرد گندم سبوس دار ۱۷۵ گرم آرد سفید گندم ۱ قاشق مرباخوری نمک ۲ ۱/۲ پیمانه آب …
Choux Pastry یا در فارسی خمیر کلمی به خمیری گفته میشود که بدون استراحت یا نیاز به تخمیر بعد از پخت بخاطر فشار بخار در …
برای ۲۰ عدد مواد نان سوسیس ۱ قاشق غذاخوری پودر مایه خمیر ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق مرباخوری نمک ۱ ۱/۲ پیمانه شیر گیاهی …
برای دو عدد مواد لازم ۱ قاشق غذاخوری پودر مایه خمیر ۱ ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۳۷ درجه ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری …
برای ۱۱ تا ۱۲ عدد نان مواد لازم ۱ ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۱۵ گرم مایه خمیر تازه یا ۱/۲ قاشق غذا خوری پودر مایه …
مواد لازم خمیر کلوچه ۴ پیمانه یا ۵۰۰ گرم آرد سفید گندم (۵۰ گرم در صورت نیاز) ۱۲۰ گرم کره صاف شده ۱ قاشق …
براى دو عدد پيتزا مواد لازم ۲۵۰ گرم آرد سفيد گندم مخصوص پیتزا ۲۵۰ گرم آرد سبوس دار گندم ۳۵ گرم مايه خمير تازه يا …
Designed by Parviz