برای ۱۶ عدد مواد لازم ۱۲ گرم پودر مایه خمیر یا ۵۰ گرم مایه خمیر تازه ۱ ۱/۲ پیمانه آب ولرم ۱ قاشق …

   برای ۱۲ عددنان مواد لازم خمیر نان ۱ قاشق غذاخوری پودر مایه خمیر یا ۵۰ گرم مایه خمیر تازه ۱/۲ پیمانه شیر ولرم ۳۷ …

برای ۱۶عدد کرپ مواد لازم کرپ ۴ عدد تخم مرغ متوسط ۲ ۱/۲ پیمانه شیر کم چرب ( در صورت مشکل با لاکتوز از شیر …

   برای ۸ عدد مواد لازم ۱۷۵ گرم آرد گندم سبوس دار ۱۷۵ گرم آرد سفید گندم ۱ قاشق مرباخوری نمک ۲ ۱/۲ پیمانه آب …

برای ۱ عدد نان بزرگ مواد لازم ۲۷۰ گرم آرد سفید ۲۷۰ گرم آرد اسپلت ۱ قاشق مرباخوری سر پر آرد مالت ۱ ۱/۲ قاشق …

   برای ۱۶ عدد مواد لازم ۲۵۰ گرم ریواس قرمز ۱ پیمانه آب ۱۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم مایه خمیر تازه یا ۱ قاشق غذاخوری …