برای ۶ نفر (دو عدد رولت) مواد لازم گوشت ۹۰۰ گرم گوشت چرخ کرده با ۱۵ درصد چربی ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق …

براى ۵ تا ۶ نفر مواد لازم ٣ پيمانه برنج باسماتى اعلا مخلوط با برنج دودى در صورت تمايل ۵۰۰ گرم مغز ران گوسفند ١ …

براى ٣ تا ٤ نفر مواد لازم خمير تارت ۱۳۰  گرم آرد سفيد ١٠٠ گرم آرد سبوس دار ۱۵۰ گرم كره ۱ عدد تخم مرغ …

   برای یک نفر مواد لازم ۱ تا ۲ عدد فیله ماهی تخت مثل تیلا پیلا (بسته به اندازه فیله ماهی دارد.) من از ماهی …

مواد لازم ۸ تا ۱۰ میگو اسکمپی برای هر نفر سبزی روکولا کنسرو آرتیشو زیتون بی هسته گوجه خشک در روغن گوجه گیلاسی پنیر فتا …

مواد لازم بیبی اسفناج همون بچه اسفناج هندوانه مکعبی خرد شده بلوبری انار پنیر فتا مکعبی خرد شده طرز تهیه بترتیب از بیبی اسفناج شسته …

برای ۲ تا ۳ نفر موادلازم ۱ عدد کدو اسپاگتی چند قطره روغن زیتون ۶۰۰ گرم سبزیجات فصل من از کلم بروکلی، هویچ سفید یا …