برای ۱۵ تا ۱۶ عدد کرپ مواد لازم کرپ ۴ عدد تخم مرغ متوسط ۲ ۱/۲ پیمانه شیر کم چرب ( در صورت مشکل …

برای ۴ نفر ۵۰۰ گرم پاستا تازه فتوچینی ( نواری ) برابر با ۳۰۰ گرم پاستا فتوچینی خشک مواد لازم کوفته ۲۵۰ گرم گوشت چرخ …

برای ۶ نفر (دو عدد رولت) مواد لازم گوشت ۹۰۰ گرم گوشت چرخ کرده با ۱۵ درصد چربی ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ۲ قاشق …

برای ۵ نفر مواد لازم سس گوشت ۳۰۰ گرم تره فرنگی ریز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ کیلو گوشت چرخ کرده گوساله …

  براى ۵ تا ۶ نفر مواد لازم ٣ پيمانه برنج باسماتى اعلا مخلوط با برنج دودى در صورت تمايل ۵۰۰ گرم مغز ران گوسفند …

براى ٣ تا ٤ نفر مواد لازم خمير تارت ۱۳۰  گرم آرد سفيد ١٠٠ گرم آرد سبوس دار ۱۵۰ گرم كره ۱ عدد تخم مرغ …

   برای یک نفر مواد لازم ۱ تا ۲ عدد فیله ماهی تخت مثل تیلا پیلا (بسته به اندازه فیله ماهی دارد.) من از ماهی …