براى ٦ نفر ‎مواد لازم ‎٨٠ گرم نخود ‎٨٠ گرم لوبيا قرمز ريز ايرانى ‎١٠٠ گرم عدس ‎١٢٠ گرم جو پوست كنده ‎٦٠ گرم سبزى …

براى ٢ تا ٣ نفر مواد لازم ١ كيلو بادنجان قلمى ٣٥٠ گرم گوجه رسيده ٥ حبه سير خرد شده ٢ قاشق غذا خورى رب …

براى ٤ نفر مواد لازم ٢ پيمانه ماست يونانى يا همان ماست سفت ١ پيمانه خيار رنده شده ٢ قاشق غذا خورى نعنا تازه خرد …

براى ٣٠  عدد دلمه مواد لازم ٢٥٠ گرم برگ دلمه مواد لازم داخل دلمه ٤٠٠ گرم مخلوط گوشت گوسفند و گوساله چرخ كرده ١ عدد …

براى دو نفر مواد لازم ٢٠٠ گرم پنير توپكى موتزارلا ٣٠٠ گرم هندوانه بدون تخم ١ قاشق سركه بالزاميك غليظ برگ نعنا و گردو خرد …

براى ٢ نفر مواد لازم ١٢٠ گرم ميگو پخته مارچوبه ٦ عدد ١٠٠ گرم انبه خرد شده ٢ قاشق غذا خورى چيلى خرد شده ٤٠ …

براى ٦ نفر مواد لازم ٦٠ گرم نخود ٦٠ گرم ماش ٦٠ گرم لوبیا قرمز ریز ایرانی ٨٠ گرم عدس ١ قاشق مرباخورى جوش شيرين …

موادلازم ٥٠٠ گرم گوجه گيلاسى ١ قاشق مرباخورى پودر سير ١ قاشق غذا خورى پودر اوريگانو ٣ قاشق روغن زيتون ١ قاشق چايخورى عسل ١/٢ …

براى ٣ نفر مواد لازم ٤٠٠ گرم نخود كاملا پخته ٢ قاشق غذا خورى تهينى يا ارده سفيد ٣ قاشق غذا خورى روغن زيتون ٢ …