برای ۴ نفر مواد لازم ۲ پیمانه آب ۵۰ گرم شکر ۷۵ گرم کره ۱ قاشق مرباخوری وانیل کمی نمک ۲۵۰ گرم آرد سفید ۳ …
دسته: دسر
کلوچه لاهیجان
مواد لازم خمیر برای ۲۴ عدد ۳۰۰ گرم پودر شکر الک شده ۱۸۰ گرم روغن جامد اصیل ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ۲ عدد تخم مرغ ۱/۲ پیمانه آب ۲ قاشق غذاخوری عسل ۷۵۰ گرم آرد سفید الک شده ۲ ۱/۲ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ۱/۸ قاشق چایخوری نمک مواد میانی ۱/۲ پیمانه آب ۲۰۰ گرم شکر ۸۰ گرم آرد نوک قاشق چایخوری نمک ۸۰ گرم نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳/۴ پیمانه آب …
كيك با موس شكلاتى
براى ٤-٦ نفر مواد لازم ١ ورقه كيك اسفنجى ( برای دیدن دستورالعمل روی آن کلیک کنید) ١٠٠ گرم شكلات تلخ ١ مشت پر مارشمالو ۱/۲ …
کیک رویایی دانمارکی
برای ۱۰ تا ۱۲ نفر مواد لازم کیک ۳ عدد تخم مرغ ۲۵۰ گرم شکر ۱ قاشق مرباخوری پودر وانیل ۵۰ گرم کره ۱ پیمانه …
شله زرد
برای ۴ تا ۶ نفر مواد لازم ۱ پیمانه برنج نیم دانه ۲ پیمانه شکر ۶ پیمانه آب ۳۰ گرم خلال بادام ۱/۲ پیمانه …
رولت تمشک آبی
برای هشت عدد رولت مواد لازم کیک ۳ عدد تخم مرغ درشت ۱۲۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم آرد سفید الک شده ۱ قاشق مرباخوری بکینگ …
کَنتوچینی لیمو Cantuccini (بیسکویت ایتالیایی )
برای ۲۵ عدد مواد لازم ۲۰۰ گرم آرد سفید گندم ۱۰۰ گرم بادام خام درسته ۱۳۰ گرم شکر ۱/۲ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ۱ قاشق …
سوربت انبه Mango sorbet
برای ۲ نفر مواد لازم ۲ عدد موز رسیده درشت ۲ عدد انبه کاملا رسیده ۳۰ گرم شکلات تلخ خرد شده یا رنده شده شکر …
بانوفی پای Banoffee pie
برای ۶ تا ۸ نفر مواد لازم پای ۳۵۰ گرم بیسکویت دایجستیو سبوس دار ۷۰ تا ۱۰۰ گرم کره مواد لازم کارمل ۱ عدد قوطی …
تارت میوه
براى ٨ نفر مواد لازم براى کیک مازارين٢٠٠ گرم مارسيپن خام (خمير بادام)۱۵۰ گرم كره١٦٠ گرم شكر نيشكر يا شكر معمولى٤ عدد تخم مرغ٣ قاشق …