برای ۲ تا ۳ نفر موادلازم ۱ عدد کدو اسپاگتی چند قطره روغن زیتون ۶۰۰ گرم سبزیجات فصل من از کلم بروکلی، هویچ سفید یا …
دسته: سبزيجات
استيك فيله گوساله با سبزيجات و سس قارچ كانترلا
براى ٤ نفر مواد لازم سس قارچ كانترلا (Chanterelle Mushrooms) ٣٠٠ گرم قارچ كانترلا ١ پيمانه خامه نوك قاشق چايخورى پودر جوز هندى …
خوراك گل كلم هندى
براى ٢-٤ نفر مواد لازم ١ عدد گل كلم درشت ٢ قاشق غذاخورى روغن زيتون ١ قاشق چايخورى پودر زيره ١ قاشق چايخورى زرد چوبه …
اسنك بلال با پستوى روكولا
مواد لازم بلال نمك پستوى روكولا (براى ديدن دستورالعمل پستوى روكولا روى آن كليك كنيد.) طرز تهيه بلال را پوستش و ميكنيم، هر دانه بلال …
پستو روكولا (Rucola pesto)
براى ٤ دسى ليتر موادلازم ٥٠ گرم كاهو روكولا ٨٠ گرم بادام زمينى نمك زده ٢ قاشق غذا خورى سركه سيب ١ قاشق مربا خورى …
راتاتويى
براى ٤-٦ نفر مواد لازم براى سس گوجه ۱ عدد پیاز یا ۴ عدد پيازچه خرد شده١ عدد گوجه فرنگى كنسروى خرد شده (٣٠٠ گرم) …
سيب زمينى قايقى تنورى با پنير پارمزان
براى ٦ نفر مواد لازم ١٥٠٠ گرم سيب زمينى ٢ قاشق غذا خورى پودر پاپريكا ١ قاشق مرباخورى فلفل سياه ١ قاشق مرباخورى پودر سير …
سالاد كلم بروكلى با بيكن
براى ٤ نفر مواد لازم ٥٠٠ گرم كلم بروكلى تكه شده ١٢٥ گرم بيكن نيم ليتر آب جوش مواد لازم سس سالاد ١ عدد …
گوجه گيلاسى تنورى
موادلازم ٥٠٠ گرم گوجه گيلاسى ١ قاشق مرباخورى پودر سير ١ قاشق غذا خورى پودر اوريگانو ٣ قاشق روغن زيتون ١ قاشق چايخورى عسل …
ادويه هريسا
مواد لازم ٢ قاشق غذاخورى پودر چيلى تند ٣ قاشق غذاخورى پودر پاپريكا ١ قاشق غذاخورى پودر تخم گشنيز ١ قاشق غذاخورى پودر زيره سبز …