استاک گوشت مواد لازم ۱ کیلو ضایعات گوشت همراه با استخوان گوسفند یا گاو ۲ عدد پیاز درشت ۳ تا ۴ عدد برگ بو فلفل …
دسته: سوپ و اش
سوپ قارچ
سوپ قارچ از دسته سوپ های خامه ای هم بدون گوشت و هم با گوشت میتوان سرو کرد.
سوپ کدو هوکایدو
برای ۴ نفر مواد لازم ۱ عدد کدو هوکایدو ۱ عدد پیاز خرد شده ۲ عدد هویج متوسط ۴ عدد سیب زمینی متوسط …
سوپ جو
برای ۴ نفر مواد لازم ۱ پیمانه جو درسته و پوست گرفته (Pearl barley) ۱ عدد پیاز درشت نگینی خرد شده ۲ عدد هویج نگینی …
استاک مرغ ( آب مرغ)
برای یک لیتر مواد لازم استخوان یک مرغ کامل همراه با بال و گردن ۱ عدد ساقه کرفس ۱ عدد تره فرنگی ۲ عدد هویج …
آش دوغ
برای ۶ نفر مواد لازم ۱/۲ پیمانه بلغور ۱/۲ پیمانه برنج ۲ پیمانه آب گوشت ۲ پیمانه ماست یونانی پر چرب ۱ …
سوپ کلم بروکلی
برای ۴ نفر مواد لازم ۱۰۰ گرم پیازچه خرد شده ۵۰۰ گرم سیب زمینی پوست کنده و خرد شده ۲ حبه سیر خرد شده ۱ …
سوپ گوجه با چيپس پنير
براى ٤ نفر مواد لازم سوپ ١ عدد پياز قرمز درشت خرد شده ٣ حبه سيرخرد شده ١ قاشق غذاخورى روغن زيتون ٢ پيمانه آب …
پياز رست شده
مواد لازم ٢ عدد پياز درشت ١/٢ پيمانه آرد سفيد گندم ١ پيمانه روغن مايع به مقدار لازم نمك درشت طرز تهيه پياز را پوشتش …
سوپ سيب زمينى با تره فرنگى
براى ٤ نفر مواد لازم٣٠٠ گرم تره فرنگى۵۰۰ گرم سيب زمينى١ پيمانه استاک مرغ ( برای دیدن دستور روی کلمه کلیدی کلیک کنید) یا سبزیجات١/٢ پيمانه …