۲۴ عدد کوکی مواد لازم خمیر کوکی ۱۴۰ گرم شکر دانه ریز ۱۷۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۲ عدد تخم مرغ کوچک ۱ …
دسته: كيك و شيرينى
کوکی شکلاتی
مواد لازم برای ۲۰ عدد کوکی ۱۵۰ گرم کره ۱۲۰ گرم شکر قهوه ای ۱۲۰ گرم شکر سفید ۲ قاشق مرباخوری پودر وانیل ۱ عدد …
کارامل های نمکی (Salty Caramel)
برای ۲۵ عدد کارامل مواد لازم ۶۰ گرم گلوکز ۱۲۵ گرم شکر ۲۴۰ گرم خامه مخصوص کیک و شیرینی به مقدار لازم نمک درشت دریا …
کلوچه لاهیجان
مواد لازم خمیر برای ۲۴ عدد ۳۰۰ گرم پودر شکر الک شده ۱۸۰ گرم روغن جامد اصیل ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ۲ عدد تخم مرغ ۱/۲ پیمانه آب ۲ قاشق غذاخوری عسل ۷۵۰ گرم آرد سفید الک شده ۲ ۱/۲ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ۱/۸ قاشق چایخوری نمک مواد میانی ۱/۲ پیمانه آب ۲۰۰ گرم شکر ۸۰ گرم آرد نوک قاشق چایخوری نمک ۸۰ گرم نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع ۳/۴ پیمانه آب …
کیک مرمری – Marble Cake
برای ۸ تا ۱۰ نفر مواد لازم ۲۰۰ گرم کره یا مارگارین ۲۰۰ گرم شکر ۳ عدد تخم مرغ نوک قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق …
كيك با موس شكلاتى
براى ٤-٦ نفر مواد لازم ١ ورقه كيك اسفنجى ( برای دیدن دستورالعمل روی آن کلیک کنید) ١٠٠ گرم شكلات تلخ ١ مشت پر مارشمالو ۱/۲ …
کیک رویایی دانمارکی
برای ۱۰ تا ۱۲ نفر مواد لازم کیک ۳ عدد تخم مرغ ۲۵۰ گرم شکر ۱ قاشق مرباخوری پودر وانیل ۵۰ گرم کره ۱ پیمانه …
رولت تمشک آبی
برای هشت عدد رولت مواد لازم کیک ۳ عدد تخم مرغ درشت ۱۲۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم آرد سفید الک شده ۱ قاشق مرباخوری بکینگ …
کَنتوچینی لیمو Cantuccini (بیسکویت ایتالیایی )
برای ۲۵ عدد مواد لازم ۲۰۰ گرم آرد سفید گندم ۱۰۰ گرم بادام خام درسته ۱۳۰ گرم شکر ۱/۲ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ۱ قاشق …
بانوفی پای Banoffee pie
برای ۶ تا ۸ نفر مواد لازم پای ۳۵۰ گرم بیسکویت دایجستیو سبوس دار ۷۰ تا ۱۰۰ گرم کره مواد لازم کارمل ۱ عدد قوطی …