گراتین Gratin یک کلمه فرانسوی است که در اصطلاح آشپزی یعنی به خوراک رویه طلایی و ترد با درجه گریل در فر دادن برای طعم …
گراتینه کردن چیست؟

گراتین Gratin یک کلمه فرانسوی است که در اصطلاح آشپزی یعنی به خوراک رویه طلایی و ترد با درجه گریل در فر دادن برای طعم …
مواد لازم ۶۰۰ گرم گل کلم خرد شده ۶۰۰ گرم کرفس خرد شده ۶۰۰ گرم هویج خرد شده ۲۰۰ گرم رازیانه تازه خرد شده ۱ …
برای ۱ عدد مواد لازم ۱۰۰ گرم کره ۵۰ گرم شکر قهوه ای ۲ عدد تخم مرغ ۴ عدد موز متوسط کاملا رسیده …
Designed by Parviz