استاک گوشت مواد لازم ۱ کیلو ضایعات گوشت همراه با استخوان گوسفند یا گاو ۲ عدد پیاز درشت ۳ تا ۴ عدد برگ بو فلفل …
برچسب: آش
استاک مرغ ( آب مرغ)
برای یک لیتر مواد لازم استخوان یک مرغ کامل همراه با بال و گردن ۱ عدد ساقه کرفس ۱ عدد تره فرنگی ۲ عدد هویج …
پياز رست شده
مواد لازم ٢ عدد پياز درشت ١/٢ پيمانه آرد سفيد گندم ١ پيمانه روغن مايع به مقدار لازم نمك درشت طرز تهيه پياز را پوشتش …