۲۴ عدد کوکی مواد لازم خمیر کوکی ۱۴۰ گرم شکر دانه ریز ۱۷۰ گرم کره به دمای محیط رسیده ۲ عدد تخم مرغ کوچک ۱ …
برچسب: دسر
چوروس (Churros)
برای ۴ نفر مواد لازم ۲ پیمانه آب ۵۰ گرم شکر ۷۵ گرم کره ۱ قاشق مرباخوری وانیل کمی نمک ۲۵۰ گرم آرد سفید ۳ …
كيك با موس شكلاتى
براى ٤-٦ نفر مواد لازم ١ ورقه كيك اسفنجى ( برای دیدن دستورالعمل روی آن کلیک کنید) ١٠٠ گرم شكلات تلخ ١ مشت پر مارشمالو ۱/۲ …
رولت تمشک آبی
برای هشت عدد رولت مواد لازم کیک ۳ عدد تخم مرغ درشت ۱۲۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم آرد سفید الک شده ۱ قاشق مرباخوری بکینگ …
مارمالاد تمشک آبی
مواد لازم ۳۰۰ گرم تمشک آبی ۱۵۰ گرم شکر ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو ۱ قاشق مرباخوری پودر وانیل ۱ قاشق مرباخوری پودر ژلاتین یا ۲ …
سوربت انبه Mango sorbet
برای ۲ نفر مواد لازم ۲ عدد موز رسیده درشت ۲ عدد انبه کاملا رسیده ۳۰ گرم شکلات تلخ خرد شده یا رنده شده شکر …
بانوفی پای Banoffee pie
برای ۶ تا ۸ نفر مواد لازم پای ۳۵۰ گرم بیسکویت دایجستیو سبوس دار ۷۰ تا ۱۰۰ گرم کره مواد لازم کارمل ۱ عدد قوطی …
تارت میوه
براى ٨ نفر مواد لازم براى کیک مازارين٢٠٠ گرم مارسيپن خام (خمير بادام)۱۵۰ گرم كره١٦٠ گرم شكر نيشكر يا شكر معمولى٤ عدد تخم مرغ٣ قاشق …
تارت توت فرنگی
براى ٨ نفر مواد لازم براى کیک مازارين ٢٠٠ گرم مارسيپن خام یا مارسیپان و یا مارزیپان (خمير بادام) ۱۵۰ گرم كره ١٦٠ گرم …
کلوچه خرمایی دهاتی
٢٠عدد كلوچه مواد لازم۵۰۰ گرم آرد سفيد گندم٢ قاشق غذاخورى آرد سبوس دار گندم۱ ۱/۲ پیمانه شير ولرم (٣٧ درجه)١ قاشق غذاخورى زيره …